Produttore: PRODUTTORI DI MANDURIA

Cantina Produttori di Manduria
Regione Puglia
Categoria Vino spumante brut
Denominazione Vino Spumante Brut Salento IGT
Vitigni ?Fiano 80% Malvasia Bianca 20%
Formato 0,75l
Alcool 12,5% vol
Ubicazione ?
Temperatura di servizio 7?
Indicazioni di degustazione Di colore giallo tenue con riflessi verdolini; profumo fragrante di lieviti, crosta di pane con note delicate di nocciola. Sapore secco, morbido e piacevolmente setoso.
Abbinamenti consigliati ottimo come aperitivo, accompagna antipasti, delicati primi piatti e secondi di pesce.
Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina L?Azienda ha origine nel 1932 quando fu fondato a Manduria il Consorzio Produttori Vino. La Cantina dispone oggi di una superficie vitata di oltre 900 ettari dove viene attuata la lotta integrata per ridurre al minimo l?uso di fitofarmaci. Inoltre ? stato attuato un programma di interventi per migliorare il sistema aziendale di qualit? e sicurezza alimentare, ambiente e salute e sicurezza sul lavoro, basandosi sugli standard internazionali.

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