- Cantina: FEUDI DI GUAGNANO
- Annata: 2013
- Regione: PUGLIA
- Denominazione: SALENTO ROSSO IGT
- Vitigni: 80% NEGROAMARO, 20% PRIMITIVO
- Alcol: 13,5%
- Formato: 0,75l
- Temperatura di servizio: 18°C
- Abbinamenti: CARNI ROSSE, ARROSTI, SELVAGGINA. OTTIMO PER FORMAGGI STAGIONATI E SALUMI
LE CAMARDE
15,30€
Descrizione
Indicazioni di Degustazione
da giovane è di colore rosso compatto con un profilo sensoriale di frutta rossa matura. evolve in note di liquirizia, ginepro e china. i tannini sono morbidi e avvolgenti
Abbinamenti Consigliati
Sicuramente è ottimo accostato a carni arrosto, formaggi semi-stagionati e stagionati e a dei primi piatti succulenti
La Cantina
nel 2002, dopo aver salvato dall’abbandono gli antichi vigneti di negroamaro appartenuti agli antenati,i nipoti gianvito, carlo e franco tornano a scrivere quotidianamente un nuovo capitolo di un’antica storia lunga e affascinante che è stata intitolata “feudi di guagnano”, soprattutto per sottolineare il legame indissolubile con il territorio e il sentimento verso questa terra avara e, al tempo stesso, generosa.
