Regione: PUGLIA
Produttore: GAROFANO VINI
Cantina | Garofano? |
Regione | Puglia |
Categoria | Vino rosso |
Denominazione | IGT Salento |
Vitigni | 100% negroamaro |
Formato | 0,75l |
Alcool | 14% vol |
Ubicazione | Copertino (Le) |
Temperatura di servizio | 16/18? |
Indicazioni di degustazione | ? |
Abbinamenti consigliati | Crema di fave con cicorie selvatiche, carne di cavallo in umido, pecorino semistagionato |
Voto di Liberrima | ? |
Lo consigliamo perch? | ? |
La cantina | La famiglia Garofano ? protagonista della scalata del negroamaro nel mondo dei vini di qualit?. Grazie a Severino, prima consulente enologico delle migliori realt? produttive, poi fondatore e mente dell’azienda situata tra i vigneti di Copertino, questa variet? di uve ? riuscita a portare con se profumi e storie di un territorio permettendo agli amanti dei grandi vini di apprezzarne le caratteristiche. |