Regione: PUGLIA

Produttore: GAROFANO VINI

Cantina Garofano 
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGT Salento
Vitigni 100% negroamaro
Formato 0,75l
Alcool 14% vol
Ubicazione Copertino (Le)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso granato secco, ricchi profumi fruttati e terziari, equilibrato e ben strutturato
Abbinamenti consigliati Crema di fave con cicorie selvatiche, carne di cavallo in umido, pecorino semistagionato
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina La famiglia Garofano è protagonista della scalata del negroamaro nel mondo dei vini di qualità. Grazie a Severino, prima consulente enologico delle migliori realtà produttive, poi fondatore e mente dell'azienda situata tra i vigneti di Copertino, questa varietà di uve è riuscita a portare con se profumi e storie di un territorio permettendo agli amanti dei grandi vini di apprezzarne le caratteristiche.