Regione: PUGLIA

Produttore: GAROFANO VINI

Cantina Garofano?
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGT Salento
Vitigni 100% negroamaro
Formato 0,75l
Alcool 14% vol
Ubicazione Copertino (Le)
Temperatura di servizio 16/18?
Indicazioni di degustazione ?
Abbinamenti consigliati Crema di fave con cicorie selvatiche, carne di cavallo in umido, pecorino semistagionato
Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina La famiglia Garofano ? protagonista della scalata del negroamaro nel mondo dei vini di qualit?. Grazie a Severino, prima consulente enologico delle migliori realt? produttive, poi fondatore e mente dell’azienda situata tra i vigneti di Copertino, questa variet? di uve ? riuscita a portare con se profumi e storie di un territorio permettendo agli amanti dei grandi vini di apprezzarne le caratteristiche.