- Cantina: GIOVANNI PETRELLI
- Annata: 2014
- Regione: PUGLIA
- Denominazione: SALENTO IGT
- Vitigni: PRIMITIVO
- Alcol: 14%
- Formato: 0,75l
- Consumo ideale: 2016/2018
- Temperatura di servizio: 16/18°C
- Abbinamenti: PRIMI PIATTI, CUCINA DI TERRA
- Occasioni di degustazione: CENA CON AMICI
- Voto di Liberrima: 3/5
- Lo consigliamo perché: SI ABBINA CON PRIMI PIATTI E CUCINA DI TERRA
P PRIMITIVO
10,50€
Esaurito
Esaurito
Descrizione
Indicazioni di Degustazione
rosso rubino carico il colore. offre inconfondibili profumi, che richiamano la prugna e i frutti di bosco, e sono arricchiti da leggere sfumature speziate. giustamente tannico all’assaggio, caldo e di corpo, caratterizzato da una persistenza lunga e morbida.
Abbinamenti Consigliati
La Cantina
fondata nel 1984 da paolo petrelli, l’azienda petrelli è gestita dal 2000 dai figli dello stesso paolo, giovanni – agronomo – e maurizio, che negli ultimi quindici anni hanno avuto il merito di introdurre, sia tra i filari che in cantina, numerosi e significativi miglioramenti agrari e tecnologici, senza mai comunque andare a screditare tradizioni e territorio.
vinificando esclusivamente le uve coltivate e raccolte nei circa quindici ettari vitati di proprietà, la cantina petrelli, che si trova a carmiano in provincia di lecce, persegue costantemente qualità e genuinità, caratteristiche che si esprimono pienamente in tutte le etichette proposte dalla cantina stessa. vini sinceri, schietti e generosi, lavorati e vinificati in chiave moderna ma sempre rispettosi del varietale e del terroir di provenienza: tutte le bottiglie prodotte dall’azienda petrelli rappresentano una garanzia e raggiungono elevati standard qualitativi.