//MASSERIA ALTIPARETI PRIMITIVO 2014

MASSERIA ALTIPARETI PRIMITIVO 2014

10,50

  • Cantina: CAZZETTA 1899
  • Annata: 2013
  • Regione: PUGLIA
  • Denominazione: SALENTO IGP
  • Vitigni: PRIMITIVO
  • Alcol: 14,5%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2016/2018
  • Temperatura di servizio: 18/20°C
  • Abbinamenti: ARROSTI DI CARNE, FORMAGGI STAGIONATI, FRUTTA SECCA, PRIMI PIATTI
  • Occasioni di degustazione: TUTTI I GIORNI
  • Voto di Liberrima: 3/5
  • Lo consigliamo perché: E’ CONSIGLIATO PER ARROSTI DI CARNE, FORMAGGI STAGIONATI, FRUTTA SECCA, PRIMI PIATTI.

Descrizione

Indicazioni di Degustazione
colore rosso intenso con riflessi violacei, gusto armonico ed intenso con profumo di spezie e confetture.

Abbinamenti Consigliati
ideale con piatti di carni, ragu’ formaggi stagionati

La Cantina
nei cento ettari della masseria è situata la cantina. da uve selezionate vengono prodotti, affinati e imbottigliati i vini e gli spumanti alti pareti, seguendo tecniche di vinificazione avanzate e diversificate secondo le esigenze delle diverse varietà. ogni vino ha bisogno di tempi e modi propri per diventare unico. i vini sono conservati in un ambiente idoneo a mantenerne intatte le proprietà organolettiche e l’elevata qualità. come per l’olio, anche per il vino la parola d’ordine della famiglia cazzetta è ‘eccellenza’. i vini della cantina alti pareti nascono dall’amore per la qualità che da sempre contraddistingue l’azienda cazzetta. i vitigni sono quelli del territorio: negroamaro, primitivo, chardonnay. il re dei vitigni salentini è sicuramente il negroamaro, dal quale sono prodotti un rosato e un rosso.

Spedizioni

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