Regione: PUGLIA

Produttore: TORMARESCA

Cantina Tormaresca
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGT Salento
Vitigni 100% negroamaro
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione San Pietro Vernotico (Br)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Vino rosso giovane e beverino, profumi floreali e fruttati, di buona acidità, da bere fresco
Abbinamenti consigliati Capocollo di Martina franca , pizza,  primi piatti con sughi leggeri, salsiccia grigliata
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina La famiglia Antinori alla fine deglia anni 90 sceglie la Puglia  per allargare i propri investimenti vitivinicoli in virtù di alcuni terroir e tipologie di uve dal carattere fortemente identitario; tale scelta ha giovato all'intero settore suggerendo nuove e più moderne tecnologie. La produzione si divide tra la zona di Castel del Monte nella Tenuta Bocca di Lupo e l'alto Salento nella Masseria Maime, in questo modo ciascuno dei territori viene valorizzato per il giusto potenziale espressivo