Vitigni |
Negroamaro, capernet sauvignon |
Indicazioni di degustazione |
Vino rosso elegante, profumi vegetali e speziati, buona acidit? |
Abbinamenti consigliati |
Salumi tipici pugliesi, ragu’ di selvaggina, lumache alla genovese |
La cantina |
La famiglia Zecca, di origini napoletane, arriva nel Salento nel 1580 e nel corso dei secoli si distingue nel panorama agricolo dei vari regni che si susseguono. Oggi i discendenti della dinastia Zecca sono proprietari delle numerose Tenute nei territori di Leverano e Salice Salentino; l’azienda segue il completo ciclo di produzione dalla coltivazione delle vigne fino all’imbottigliamento dei suoi vini |