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//PRIMITIVO DI MANDURIA – SECCO-2013

PRIMITIVO DI MANDURIA – SECCO-2013

28,80

  • Cantina: ATTANASIO GIUSEPPE
  • Annata: 2011
  • Regione: PUGLIA
  • Denominazione: PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
  • Vitigni: 100% PRIMITIVO
  • Alcol: 16,5%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2016/2020
  • Temperatura di servizio: 16/18°C
  • Abbinamenti: CARNI ROSSE, ARROSTI, SELVAGGINA. OTTIMO PER FORMAGGI STAGIONATI E SALUMI
  • Occasioni di degustazione: CENA DA RICORDARE
  • Voto di Liberrima: 5/5
  • Lo consigliamo perché: SI ACCOMPAGNA OTTIMAMENTE AD ARROSTI DI PODOLICA, SELVAGGINA E FORMAGGI DI LUNGA STAGIONATURA.

10 disponibili

Product Description

Indicazioni di Degustazione
rosso rubino intenso con riflessi purpurei, al naso esprime note di mora, ciliegia, prugna. in bocca è pieno e secco, i tannini morbidi e l’alcol costruiscono un buon equilibrio, impressionante l’eleganza. finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci di ciliegia sotto spirito.

Abbinamenti Consigliati
arrosti di carne rossa, cacciagione, grigliata mista

La Cantina
l’azienda agricola attanasio giuseppe continua con passione le tradizioni di una tipica famiglia di viticoltori salentini. le ampie volte a stella di un palazzo di fine ottocento custodiscono la bottaia e gli impianti di vinificazione. dal 2000 vi giungono le uve di primitivo, raccolte con metodo tradizionale e provenienti esclusivamente dai vigneti di proprietà, circa 6 ettari di alberello pugliese nell’agro di manduria curati personalmente da giuseppe attanasio con un’esperienza di oltre settant’anni.