Regione: SICILIA

Produttore: PIETRADOLCE

Cantina Pietradolce
Regione Sicilia
Categoria Vino bianco
Denominazione DOC Etna Bianco
Vitigni 100% carricante
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione Castiglione di Sicilia (Ct)
Temperatura di servizio 6/8?
Indicazioni di degustazione ?
Abbinamenti consigliati

Formaggi cremosi, carni bianche grigliate, branzino al sale?

Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina Gli 11 ettari di propriet? della cantina Pietradolce si estendono dai 600 ai 900 metri di quota sul versante nord dell’Etna. La cantina ipogea eco-sostenibile ? stata concepita nel rispetto dell’ambiente con la partecipazione di alcuni artisti locali che hanno messo in risalto gli elementi che accompagnano la vita di ogni vino: legno, ferro, pietra e terra. I vini da nerello mascalese, nerello cappuccio e carricante ricavati da contrade selezionate traducono nettamente i caratteri minerali, freschi e complessi di queste terre.