| Denominazione |
Dop Salice Salentino Riserva |
| Indicazioni di degustazione |
Vino rosso secco, profumi floreali e fruttati, buona acidita' |
| Abbinamenti consigliati |
Tacchino ripieno, primi piatti succulenti, carni in umido |
| La cantina |
La Masseria Li Veli è una costruzione di più edifici integrati che rappresentavano un vero e proprio piccolo centro agricolo che risale all'epoca in cui i Normanni arrivarono nel Salento. La famiglia Falvo di origini toscane rileva e ristruttura "Li Veli" creando una dimora per la produzione di vino di qualità. Sono così valorizzati i vigneti di negroamaro, primitivo, malvasia nera ubicati attorno alla struttura. I vini hanno i caratteri tipici del sud: corpo, solarità, tenacia in un sorso equilibrato. |
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