Produttore: FRANCESCO MARRA

Cantina

Francesco Marra

Regione

Puglia

Categoria

Vino rosato

Denominazione

IGP?Salento

Vitigni

100% NEGROAMARO

Formato

0,75l

Alcool

14%

Ubicazione

?Ugento

Temperatura di servizio

6-8?

Indicazioni di degustazione

Rubino tenebroso e profondo nel calice, incanta da subito con un naso deciso e intenso dove gli spigoli sono armonizzati in una finezza quasi nordica:?corbezzoli in chutney, rosmarino e venti marini, grafite e more di gelso. Al palato ? fresco, vibrante e ravvivato da una luminosa acidit?: ciliegie fresche, succo di melograno, salvia e cassis.

Abbinamenti consigliati

Ideale in accompagnamento a primi piatti come tortiglioni al rag? bianco d’oca o pappardelle al cinghiale; particolarmente intrigante in abbinamento a agnello arrosto o cacciagione.

Voto di Liberrima

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Lo consigliamo perch?

?Il?Francesco Marra Negroamaro?? un sanguigno, elegante e mediterraneo rosso pugliese ottenuto da 100% uve negroamaro tramite agricoltura e vinificazione rigorosamente naturale e tradizionale. I terreni poveri di sostanza organica ma ricchi di minerali, unitamente al clima torrido estivo, fan si che la situazione di stress della vita ci regali vini sanguigni, mediterranei, marini e di indiscutibile carattere.

La cantina

Piccolo artigiano del profondo Salento, Francesco Marra esprime attraverso i suoi vini eleganza e profondit?. In questo negroamaro raccolto il 20 Settembre 2019 si ritrova un sorso scorrevole, pur sempre nella concentrazione del frutto. Un succo d?uva che rispecchia il territorio senza artifizi di sorta. Senza solfiti aggiunti.

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