| Indicazioni di degustazione |
Vino rosso secco, delicati profumi di frutti rossi, piacevole e succoso |
| Abbinamenti consigliati |
Carni rosse brasate, selvaggina, formaggi stagionati |
| La cantina |
L’azienda agricola Occhipinti nasce nel rispetto della terra, accettandone le sue sfaccettature e diversit?, in uno degli angoli forse meno conosciuti della Sicilia nel territorio di Vittoria, ai piedi dei monti Iblei. Le uve pi? rappresentative della zona sono il Frappato e il Nero d’Avola, con la loro forza e temperamento danno origine a vini di carattere contadino ma di un’armonia ed equilibrio che solo la luce del sole del sud riesce a forgiare. |
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