Regione: PUGLIA

Produttore: GIANFRANCO FINO

Cantina Gianfranco Fino
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGP Salento
Vitigni 100% primitivo di Manduria
Formato 0,75l
Alcool 16% vol
Ubicazione Sava (Ta)
Temperatura di servizio 16/18?
Indicazioni di degustazione Vino rosso corposo, intensi e persistenti profumi fruttati, buona morbidezza
Abbinamenti consigliati Paste fresche con ragu’ di selvaggina, carni rosse stracotte, carni affumicate al barbecue
Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina Azienda giovane ma gi? all’avanguardia nel recupero e valorizzazione dell’alberello pugliese che restituisce frutti preziosi da cui nascono vini di livello internazionale. Gianfranco Fino ? un viticoltore fermo e fiero delle proprie idee, la sua filosofia traspare nel vino di punta Es ottenuto da piante che arrivano ad avere anche 80 anni.