Regione: PIEMONTE

Produttore: PARUSSO

Cantina Parusso
Regione Piemonte
Categoria Vino rosso
Denominazione DOCG Barolo
Vitigni 100% nebbiolo 
Formato 0,75l
Alcool 14,5% vol
Ubicazione Monforte d'Alba (Cn)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso elegante, profumi floreali, fruttati e speziati intensi e complessi, ottima struttura
Abbinamenti consigliati Carni rosse brasate, selvaggina, formaggi stagionati
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina

In località Bussia, sede di uno dei cru' di nebbiolo più importanti delle Langhe, la famiglia Parusso si distingue da circa 100 anni nel territorio di Monforte d'Alba patria del Barolo più strutturato e generoso. Come diverse aziende in questo territorio è stata effettuata una zonazione dei vigneti per trarne da ognuno le caratteristiche migliori. Le uve vengono vendemmiate quanto più tardi possibile per assicurare un lavoro migliore alla cantina, i vini si differenziano a seconda delle sottozone da cui provengono.