| Indicazioni di degustazione |
Vino rosso versatile, dalla notevole intensit? olfattiva e buona acidit? |
| Abbinamenti consigliati |
Ragu’ di cinghiale, grigliate di carne, formaggi stagionati |
| La cantina |
Case Alte si trova in cima a un promontorio a Camporeale ed esprime una storia che tante aziende siciliane possono vantarsi di raccontare fatta di tenacia e ambientata in una terra spesso difficile.? ? ? ? ? La famiglia Vaccaro segue ogni fase della produzione dei vitigni autoctoni grillo, catarratto, nero d’Avola in regime di agricoltura biologica, le dimensioni contenute consentono la cura di ogni fase. |
Recensioni
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