Regione: PUGLIA

Produttore: MASSERIA LI VELI

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Cantina

Masseria Li Veli

Regione

Puglia

Categoria

Vino Rosato

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

Susumaniello 100%

Formato

0,75 lt

Alcool

12.50%

Ubicazione

Cellino San Marco

Temperatura di servizio

12-14?

Indicazioni di degustazione

Askos susumaniello rosato?ha un colore rosa tenue, cristallo e brillante e presenta al naso note eleganti, persistenti e aromatiche di fragola e mirtillo rosso. ? leggero in bocca con ondate di sapore lungo il palato. Finale sapido con un tocco di acidit?.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con aperitivi ed antipasti a base di pesce, con gli spaghetti con le cozze e con una frittura di calamari e se si vuole azzardare anche con pollo arrosto e maiale cotti al barbecue.

Voto di Liberrima

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Lo consigliamo perch?

?Askos?? il nome del progetto dedicato da?Masseria li Veli?alla ricerca, selezione e valorizzazione del patrimonio dei vitigni autoctoni pugliesi in via di estinzione. Il nome di questo vino deriva dal termine askos, il ?decanter? greco del I secolo a.c.

La cantina

La Masseria Li Veli ? una costruzione di pi? edifici integrati che rappresentavano un vero e proprio piccolo centro agricolo che risale all’epoca in cui i Normanni arrivarono nel Salento. La famiglia Falvo di origini toscane rileva e ristruttura “Li Veli” creando una dimora per la produzione di vino di qualit?. Sono cos? valorizzati i vigneti di negroamaro, primitivo, malvasia nera ubicati attorno alla struttura. I vini hanno i caratteri tipici del sud: corpo, solarit?, tenacia in un sorso equilibrato.

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