Regione: FRANCIA ALSAZIA

Produttore: BINNER

Cantina Domaine Binner
Regione Francia Alsazia
Categoria Vino bianco (orange)
Vitigni Pinot grigio, gewurztraminer
Formato 0,75l
Alcool 15% vol
Ubicazione Ammerschihr (Alsazia)
Temperatura di servizio 10/12?
Indicazioni di degustazione Rosa cerasuolo con riflessi buccia di cipolla, profumi floreali e fruttati complessi, leggermente tannico, abbastanza persistente
Abbinamenti consigliati Zuppa di cavolfiori e cipolle, formaggio munster dop, spaghetti con sugo di anguilla
Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina Il Domaine Binner ? una storica cantina dell’Alsazia, tra i luoghi pi? a nord in cui si spinge la coltivazione della vite dotato di un microclima particolare con piogge limitate e riparo dal freddo settentrionale grazie alla catena montuosa dei Vosgi sotto la cui ombra crescono i migliori cru’. Riesling, pinot grigio e gewurztraminer animano la produzione, le pratiche biodinamiche danno forza e aromi in un panorama di etichette ampio e di valore.