- Cantina: ATTANASIO GIUSEPPE
- Annata: 2015
- Regione: PUGLIA
- Denominazione: PRIMITIVO DEL SALENTO IGP
- Vitigni: 100% PRIMITIVO
- Alcol: 15,5%
- Formato: 0,75l
- Consumo ideale: 2016/2017
- Temperatura di servizio: 10°C
- Abbinamenti: LEGUMI CROSTACEI E SALUMI
- Occasioni di degustazione: PRANZO O CENA IN FAMIGLIA O CON AMICI
- Voto di Liberrima: 4/5
- Lo consigliamo perché: OTTIMO CON PIATTI DI PESCE ANCHE CON SUGHI ROSSI, LEGUMI E CROSTACEI.
PRIMITIVO ROSATO
16,00€
Descrizione
Indicazioni di Degustazione
il colore appare rosa cerasuolo acceso. il profumo è intenso, fragrante, ampio, di mora selvatica e ribes rosso. al gusto il vino si presenta fresco, sapido e bilanciato da note fruttate.
Abbinamenti Consigliati
predilige piatti di pesce anche con sughi, fritture, o carni bianche, salumi, e formaggi freschi e di media stagionatura
La Cantina
l’azienda agricola attanasio giuseppe continua con passione le tradizioni di una tipica famiglia di viticoltori salentini. le ampie volte a stella di un palazzo di fine ottocento custodiscono la bottaia e gli impianti di vinificazione. dal 2000 vi giungono le uve di primitivo, raccolte con metodo tradizionale e provenienti esclusivamente dai vigneti di proprietà, circa 6 ettari di alberello pugliese nell’agro di manduria curati personalmente da giuseppe attanasio con un’esperienza di oltre settant’anni.
