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Cantina Tormaresca Regione Puglia Categoria Vino rosato Denominazione IGT Salento Vitigni Negroamaro, Cabernet Franc, Syrah Formato 0,75l Alcool 12,5% vol Ubicazione San Pietro Vernotico (Br) Temperatura di servizio 10/12? Indicazioni di degustazione Vino rosa cerasuolo tenue, delicata trama olfattiva, gusto fine, buon equilibrio Abbinamenti consigliati ? Voto di Liberrima ? Lo consigliamo perch? ? La cantina La famiglia Antinori alla fine deglia anni 90 sceglie la Puglia? per allargare i propri investimenti vitivinicoli in virt? di alcuni terroir e tipologie di uve dal carattere fortemente identitario; tale scelta ha giovato all’intero settore suggerendo nuove e pi? moderne tecnologie. La produzione si divide tra la zona di Castel del Monte nella Tenuta Bocca di Lupo e l’alto Salento nella Masseria Maime, in questo modo ciascuno dei territori viene valorizzato per il giusto potenziale espressivo
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