Regione: PUGLIA

Produttore: CANDIDO

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Cantina

Candido

Regione

Puglia

Categoria

Vino Dolce

Denominazione

SALENTO IGT

Vitigni

Malvasia Bianca, Chardonnay

Formato

0,50 cl

Alcool

14,5%+3,50%

Ubicazione

Sandonaci (br) – Puglia

Temperatura di servizio

12-14?

Indicazioni di degustazione

Profumi di frutti maturi e miele.?Dolce e di buona freschezza.?

Abbinamenti consigliati

Dolci di mandorla

Voto di Liberrima

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Lo consigliamo perch?

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La cantina

Nei primi anni del ‘900 Francesco Candido impianta i primi vigneti a seguito del risanamento di aree paludose nella pianura attorno a Sandonaci. La decisione di avvalersi delle capacit? visionarie dell’enologo Severino Garofano si rivela dcisiva, negli anni 60 i vini Candido cominciano ad essere imbottigliati e conosciuti in Italia. Oggi ? Alessandro Candido a capo dell’azienda, rispettando il passato ma con lo sguardo al futuro continua nell’opera del padre di rendere sempre pi? apprezzabile il livello di qualit? dei vini salentini.

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