Regione: PUGLIA

Produttore: PRODUTTORI DI MANDURIA

Cantina Produttori di Manduria
Regione Puglia
Categoria Vino dolce
Denominazione DOCG Primitivo di Manduria dolce naturale
Vitigni 100% primitivo
Formato 0,75l
Alcool 15% vol
Ubicazione Manduria (Ta)
Temperatura di servizio 14/16?
Indicazioni di degustazione ?
Abbinamenti consigliati Caciocavallo podolico, crostata ai frutti di bosco
Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina Produttori di Manduria ? sinonimo di ricerca e tutela del primitivo il cui nome nasce dalla precocit? delle sue uve che si vendemmiano gi? alla fine di agosto, questa caratteristica non impedisce alle uve di avere zuccheri necessari per raggiungere quella concentrazione e grado alcolico che delineano i tratti di questi vini e sono tra l’altro richiesti dai disciplinari. L’azienda propone il primitivo di Manduria nelle sue diverse declinazioni, secco con progressivi mesi di affinamento, riserva e dolce naturale.