Regione: PUGLIA

Produttore: PRODUTTORI DI MANDURIA

Cantina Produttori di Manduria
Regione Puglia
Categoria Vino bianco
Denominazione IGP Salento
Vitigni 100% fiano
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione Manduria (Ta)
Temperatura di servizio 6/8?
Indicazioni di degustazione Vino bianco secco, profumi delicati di fiori e frutti a polpa bianca, elegante equilibrio
Abbinamenti consigliati Insalata di mare, formaggio primo sale, carni bianche grigliate
Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina Produttori di Manduria ? sinonimo di ricerca e tutela del primitivo il cui nome nasce dalla precocit? delle sue uve che si vendemmiano gi? alla fine di agosto, questa caratteristica non impedisce alle uve di avere zuccheri necessari per raggiungere quella concentrazione e grado alcolico che delineano i tratti di questi vini e sono tra l’altro richiesti dai disciplinari. L’azienda propone il primitivo di Manduria nelle sue diverse declinazioni, secco con progressivi mesi di affinamento, riserva e dolce naturale.