Regione: AUSTRIA

Produttore: ZILLINGER JOHANNES

Cantina Zillinger
Regione Austria
Categoria Vino bianco
Vitigni 100% riesling
Formato 0,75l
Alcool 11,5% vol
Ubicazione Kellerberg (Austria)
Temperatura di servizio 6/8?
Indicazioni di degustazione Vino secco delicatamente aromatico, profumi floreali e note minerali, fresco e sapido
Abbinamenti consigliati Burrata, sashimi di salmone, frittura di calamari
Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina Nei primi anni 2000 Johannes Zillinger assume le redini dell’azienda di famiglia per condurla ad assumere la certificazione biodinamica nel 2013. Attenzione per la natura, nessun concime chimico o preparato enologico, utililizzo delle anfore in fase di maturazione, i suoi vini prodotti con metodi ancestrali, seguono la via della genuinit?, riesling e gruner vertliner si distinguono per freschezza e sapidit?.