Regione: PUGLIA

Produttore: I PASTINI

Cantina I Pastini
Regione Puglia
Categoria Vino bianco
Denominazione IGP Valle d'Itria
Vitigni 100% verdeca
Formato 0,75l
Alcool 12% vol
Ubicazione Martina Franca (Ta)
Temperatura di servizio 6/8°
Indicazioni di degustazione  
Abbinamenti consigliati Formaggi cremosi, carni bianche grigliate, branzino al sale
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Nel cuore della valle dei trulli la cantina I Pastini gestita dalla famiglia Carparelli si occupa del recupero e valorizzazione dei vitigni autoctoni presenti attorno a Locorotondo, sede di una DOC e cantina sociale un tempo tra le più famose del sud Italia. Oggi le uve di verdeca, bianco d'Alessano e soprattutto minutolo, imbottigliate singolarmente danno carattere ed identità ai vini della Valle d'Itria, richiamando visitatori ed enoturisti in un territorio unico nel suo genere.