Produttore: MORELLA

Cantina Morella
Regione Puglia
Categoria Vino bianco
Denominazione IGP Salento
Vitigni Variet? a bacca bianca
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione Manduria (Ta)
Temperatura di servizio 10/12?
Indicazioni di degustazione Giallo dorato brillante nel calice. Intenso il quadro olfattivo che regala sensazioni di pesca, albicocca, cedro e fiori gialli, impreziosite da note minerali. Assaggio corposo, fresco e delicatamente tannico, di ottima persistenza.
Abbinamenti consigliati Bianco complesso e corposo, ottimo con i pesci al forno, con gli arrosti di maiale e con il pollame.
Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina L’azienda agricola Morella, che vinifica solo vigne di propriet?, ha le giuste dimensioni per custodire il rispetto della terra sulla base di principi semplici e naturali con cui condurre il ritmo del proprio processo produttivo. Vigne ad alberello, spesso vinificate singolarmente e basse rese danno alle bottiglie, in prevalenza a base di primitivo di Manduria, spessore ed unicit?, trasferendo l’operato ed i saperi della migliore cultura contadina.

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