- Cantina: EMERA
- Annata: 2014
- Regione: PUGLIA
- Denominazione: PUGLIA IGP
- Vitigni: CHARDONNAY
- Alcol: 12,5%
- Formato: 0,75l
- Consumo ideale: 2016
- Temperatura di servizio: 11°C
- Abbinamenti: PIATTI A BASE DI PESCE E FORMAGGI FRESCHI
- Occasioni di degustazione: CENA CON I COLLEGHI DI LAVORO
- Voto di Liberrima: 3/5
- Lo consigliamo perché: È UN VINO ADATTO AD ACCOMPAGNARE PIATTI ELABORATI DI PESCE E FORMAGGI.
ANIMA DI CHARDONNAY 2016
10,80€
Descrizione
Indicazioni di Degustazione
è uno chardonnay in purezza parzialmente affinato in barrique di rovere (40% per 3 mesi). floreale e speziato al naso, ha un palato complesso.
Abbinamenti Consigliati
si abbina con paté di fegato, foie gras, formaggi erborinati (gorgonzola, roquefort, stilton), pasticceria farcita.
La Cantina
le tenute di eméra è situata a pochi chilometri dal mar ionio, in uno dei lembi più felici della regione viticola dal punto di vista geo-climatico, le cantine tenute di eméra comprendono 80 ettari di vigneto, una nuovissima cantina dotata delle migliori tecnologie per la vinificazione e un”antica masseria cinqucentesca, casino nitti, dalla cui torre si dominano i filari e il mare.
