Regione: ALTO ADIGE

Produttore: TERRE DEL FOHN

Cantina Terre del Fohn
Regione Alto Adige
Categoria Vino rosso
Denominazione IGT Vigneti delle Dolomiti
Vitigni 100% teroldego
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione Lavis (Bz)?
Temperatura di servizio 14/16?
Indicazioni di degustazione Vino bianco fresco e secco, colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumi delicati di fiori e frutti a polpa bianca, versatile e fine
Abbinamenti consigliati Formaggi freschi, frittata di zucchine, carni bianche grigliate
Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina Il Fohn ? un vento che scende dalle Alpi e man mano si scalda e asciuga benevolmente le uve di queste zone. Terre del fohn si trova all’inizio della Val di Cembra in posizione assolutamente favorevole per sfruttare il microclima locale. La produzione si concentra sui bianchi aromatici altoatesini gewurztraminer, sauvignon, pinot bianco e grigio, e sui rossi di struttura come teroldego, lagrein e pinot nero.