Regione: FRANCIA LOIRA

Produttore: BOURGEOIS

  • Cantina Henri Bourgeois
    Regione Francia Loira
    Categoria Vino bianco
    Vitigni 100% sauvignon blanc
    Formato 0,75l
    Alcool 12,5% vol
    Ubicazione Chavignol (Loira)
    Temperatura di servizio 8/10?
    Indicazioni di degustazione Vino bianco minerale e secco, colore giallo paglierino tendente al dorato, profumi di fiori bianchi e frutti esotici, intensa persistenza gusto olfattiva
    Abbinamenti consigliati Ricci di mare, primi piatti con molluschi e crostacei, orata al sale
    Voto di Liberrima ?
    Lo consigliamo perch? ?
    La cantina Sulla riva destra della Loira si trovano gli splendidi vigneti di Pouilly sur Loire, un’immensa distesa animata prevalentemante da uve sauvignin blanc. Ogni piccola parte di vigneto esprime per? caratteristiche diverse, Henri Bourgeois col suo staff cerca di selezionarle e metterle in evidenza con una attenta selezione dei grappoli e una vinificazione che si basa su lunghe macerazioni e soste sui lieviti.