Regione: FRANCIA ALSAZIA

Produttore: GRESSER

Cantina Domaine Gresser
Regione Francia Alsazia
Categoria Vino bianco
Vitigni 100% gewurztraminer
Formato 0,75l
Alcool 13,5% vol
Ubicazione Andlau (Alsazia)
Temperatura di servizio 8/10°
Indicazioni di degustazione Vino bianco minerale e aromatico con leggero residuo zuccherino, profumi complessi di fiori e frutti a polpa bianca, buona persistenza
Abbinamenti consigliati Filetto di tonno, formaggio caprino, branzino in umido
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Andlau si trova proprio a metà sulla strada dei vini D'Alsazia che sia allunga da Strasburgo a Colmar. Remy Gresser è un tenace viticoltore che conduce la sua cantina con metodi biodinamici, il suo credo è rispettare la vigna per poterla consegnare intatta ai suoi successori. Concimi naturali, utilizzo di lieviti indigeni, maturazione solo in legni grandi sono le regole di produzione.