Regione: FRANCIA ALSAZIA

Produttore: DEISS MARCEL

Cantina Marcel Deiss
Regione Francia Alsazia
Categoria Vino bianco
Vitigni 100% gewurztraminer
Formato 0,75l
Alcool 13,5% vol
Ubicazione Bergheim (Alsazia)
Temperatura di servizio 8/10?
Indicazioni di degustazione Vino secco con leggero residuo zuccherino, giallo dorato intenso, aromatico e di buona struttura
Abbinamenti consigliati Canederli in brodo, ostriche, risotto ai formaggi
Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina Azienda biodinamica in una delle zone vinicole con la maggior tipologia di sottosuoli che rendono importante la funzione delle scelte aziendali in merito al grado di espressione del terroir e delle diverse variet? di uve. Inoltre in Alsazia vi ? l’usanza anche tedesca di trattenere nei vini una piccola quantit? di zuccheri residui, gli aromi e la complessit? diventano le caratteristiche decisive nel rispetto della tradizione.