Regione: TRENTINO

Produttore: TERRE DEL FOHN

Cantina Terre del Fohn
Regione Alto Adige
Categoria Vino bianco
Denominazione IGT Vigneti delle Dolomiti
Vitigni 100% gewurztraminer
Formato 0,75l
Alcool 13,5% vol
Ubicazione Lavis (Bz)?
Temperatura di servizio 6/8?
Indicazioni di degustazione Vino bianco secco e aromatico, profumi di fiori bianchi, erbe aromatiche e frutti a polpa bianca, abbastanza persistente ed equilibrato
Abbinamenti consigliati Frutti di mare, lasagne bianche con mozzarella di bufala e gamberi, carni bianche
Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina Il Fohn ? un vento che scende dalle Alpi e man mano si scalda e asciuga benevolmente le uve di queste zone. Terre del fohn si trova all’inizio della Val di Cembra in posizione assolutamente favorevole per sfruttare il microclima locale. La produzione si concentra sui bianchi aromatici altoatesini gewurztraminer, sauvignon, pinot bianco e grigio, e sui rossi di struttura come teroldego, lagrein e pinot nero.