Regione: GERMANIA MOSELLA
Produttore: IMMICH BATTERIEBERG
Cantina | Immich Batterieberg |
Regione | Germania Mosella |
Categoria | Vino bianco |
Vitigni | 100% riesling |
Formato | 0,75l |
Alcool | 12% vol |
Ubicazione | Enkirch (Mosella) |
Temperatura di servizio | 8/10° |
Indicazioni di degustazione | Vino bianco secco dalla nota aromatica, giallo dorato intenso, complessi profumi fruttati, minerale ed elegante |
Abbinamenti consigliati | Trota in umido, tagliatelle ai finferli, zuppe di legumi |
Voto di Liberrima | |
Lo consigliamo perchè | |
La cantina | Sui difficili pendii attorno a Enkirch ricchi di ardesia sorge l'antica azienda Immich-Batterieberg dalla storia molto affascinante, già negli anni mille esisteva un monastero carolingio che fu acquistato dalla famiglia Immich verso il 1500, da quegli anni parte la produzione di vino che arriva ai giorni nostri tra vicende controverse. La recente proprietà parte dal 2009 concentrandosi sul recupero della semplicità, i vini sono condotti sulla rappresentazione coerente del territorio, uno dei più difficili ma affascinanti. |
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