Regione: ALTO ADIGE
Produttore: FALKENSTEIN
Cantina | Falkenstein |
Regione | Alto Adige |
Categoria | Vino bianco |
Denominazione | IGT Vigneti delle Dolomiti |
Vitigni | 100% riesling |
Formato | 0,75l |
Alcool | 14,5% vol |
Ubicazione | Naturno (Bz) |
Temperatura di servizio | 6/8? |
Indicazioni di degustazione | ? |
Abbinamenti consigliati | Coniglio in umido, canederli al burro e salvia, salumi di selvaggina |
Voto di Liberrima | ? |
Lo consigliamo perch? | ? |
La cantina | Nata come azienda frutticola, da circa 30 anni si ? completamente rivolta alla produzione di vini di qualit?. La montagna ? sacrificio ma offre grandissime potenzialit?, queste osservazioni riflettono la filosofia aziendale, le vigne sono disposte su terrazzamenti fino a 900 metri di quota. I bianchi prodotti valorizzano i miglioi aromi di riesling, sauvignon, gewurztraminer e pinot bianco; il pinot nero affina in barrique regalando eleganza e corposit?. |
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