Produttore: VALENTINA PASSALACQUA

Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino bianco
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% Bombino
Formato 0,75l
Alcool 9,5%vol
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 8/10?
Indicazioni di degustazione Un vino leggero e dal carattere accattivante. Presenta aromi di limone, arancia e pera, tipici del Bombino. Altrettanto tipici sono la spiccata acidit?, la salinit? e il finale con note di agrumi e ananas.
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Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilit? accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le pi? sperimentali pinot grigio e montepulcia

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