Regione: SICILIA

Produttore: CASE ALTE

Cantina Case Alte
Annata 2019
Regione Sicilia
Categoria Vino bianco
Denominazione DOC Sicilia
Vitigni 100% catarratto
Formato 0,75l
Alcool 12% vol
Ubicazione Camporeale (Pa)
Temperatura di servizio 6/8?
Indicazioni di degustazione Vino bianco secco, giallo paglierino,? profumi delicati di fiori e frutti a polpa bianca, elegante mineralita’
Abbinamenti consigliati Sarde a beccafico, linguine ai ricci di mare, seppia al forno
Voto di Liberrima ?
Lo consigliamo perch? ?
La cantina Case Alte si trova in cima a un promontorio a Camporeale ed esprime una storia che tante aziende siciliane possono vantarsi di raccontare fatta di tenacia e ambientata in una terra spesso difficile.? ? ? ? ? La famiglia Vaccaro segue ogni fase della produzione dei vitigni autoctoni grillo, catarratto, nero d’Avola in regime di agricoltura biologica, le dimensioni contenute consentono la cura di ogni fase.