Regione: PUGLIA

Produttore: CALOGIURI VINCOTTO

Gianni Calogiuri produce il?Vincotto?Originale pugliese?proveniente dalla cottura del mosto ottenuto da uve?Negroamaro?e?Malvasia?nera.?Prodotto tipico pugliese, del Salento in particolare, si combina perfettamente con risotti, zuppe, carni, formaggi, frutta, gelati e dessert.

Invecchiato per 4 anni in botti di rovere.

Ingredienti: mosto cotto di uva Negroamaro e Malvasia.