Produttore: SO FOOD SRL

Reperso?? una nuova variet? di riso ottenuta dopo?10 anni di ricerca e 5 anni di sperimentazione in campo. Non essendo comparabile con nessun?altra variet? di riso ha ottenuto il riconoscimento di??Fuori tipo?.
Dalla pianta al chicco?Reperso?dimostra di essere unico e superiore a tutti gli altri.
Tutti gli enti competenti hanno certificato e riconosciuto le peculiarit? di?Reperso?etichettandolo come nuovo ed unico.

IL CHICCO:?Reperso?? un vero fuori misura, il suo chicco ? il pi? grande fra tutte le qualit? di riso riconosciute. La sua grandezza non si ferma solamente alle dimensione del chicco bens? a tutte le propriet? e possibilit? che ne derivano come: sapore intenso e gusto delicato, alto valore nutrizionale,?alto grado di collosit?, assorbe?molto bene i sapori esaltando quindi ogni piatto, anche quelli pi? semplici.

METODO DI COTTURA: Reperso?grazie al suo alto grado di collosit?, peculiarit? particolarmente apprezzata e richiesta dall?alta cucina, non richiede l?aggiunta di ulteriori grassi per ottenere una mantecatura perfetta.