Produttore: pastificio del duca

Pasta di farina di?Farro Dicocco

Trafilata In bronzo ed essiccata a basse temperature

Ingredienti: Farina di?Farro?Dicocco, Acqua.

Contiene?Glutine. Pu? contenere tracce di?Soia.

Questa pasta ? prodotta utilizzando semole calibrate di grano duro ad alto tenore proteico. La lenta gramolazione, la trafilatura in Bronzo e la essiccazione lenta a basse temperature (al di sotto dei 40? centigradi), preserva i nutrienti della materia prima, garantisce al prodotto la totale conservazione degli aminoacidi essenziali, conferendo alla pasta un gusto ineguagliabile.

Condimenti consigliati: La pasta di Farro Dicocco ? indicata con verdure e legumi, ma anche con una classica passata di pomodori freschi dona di se tutto il meglio.