Regione: PUGLIA
Produttore: PASTIFICIO DEL DUCA
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO AL LIMONE & PEPE TRAFILATA IN BRONZO ED ESSICCATA A BASSE TEMPERATURE.
E' stata prodotta utilizzando semole calibrate di grano duro ad alto tenore proteico. La lenta gramolazione, la trafilatura in bronzo e la essiccazione lenta a basse temperature al di sotto dei 40° preserva i nutrienti dalla materia prima. Grazie alle basse temperature di essiccazione, garantisce la totale conservazione degli aminoacidi essenziali, conferendo alla pasta un gusto ineguagliabile.
INGREDIENTI: Semola di grano duro, Olio essenziale di Limone, Pepe, Acqua.
Confezione da 500 gr
