Produttore: CAZZETTA 1899

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L’Olio Extra Vergine di Oliva CLASSICO ? ottenuto da un blend di olive di variet? Cellina di Nard? e Ogliarola Salentina. Le olive vengono raccolte da alberi secolari tra la fine di novembre e l’inizio di dicembre. ? ideale per l’uso quotidiano perch? ? apprezzato dalla maggior parte dei palati.

Zona di produzione: alberi secolari di Terra d’Otranto.

Raccolta delle olive: le olive vengono raccolte direttamente dalla pianta in modo da preservare l’aroma delle olive fresche.

Sapore: il sapore ? dolce e delicato, con sentore di frutta matura

Colore: il colore ? giallo oro

Consigliato: con pesce, carni bianche e antipasti delicati; ? ideale anche usato crudo, in cucina e per friggere.