Regione: PUGLIA

Produttore: CAZZETTA 1899

L?olio extra vergine di oliva?Masseria Quattromacine?? un olio dalle pregiate qualit?, ottenuto da olive provenienti da oliveti di Italia.

Zona di produzione:?prodotto dagli ulivi italiani

Variet? delle olive:?Cellina di Nard? e Ogliarola Salentina

Raccolta:?eseguita per diretto distacco delle olive dalla pianta nei mesi di novembre e dicembre, in modo da mantenere integro il patrimonio aromatico delle olive fresche

Sapore:?olio dal gusto dolce e che racchiude tutto il sapore delle olive mature.

Colore:?giallo con riflessi verdi

Consigliato:?ideale per condire la carne, insalate, minestre, risotti e salse. Indicato anche per?cottura?e per?fritture