Produttore: DISTILLERIE BERTA

DESCRIZIONE: Monpr? nasce dalle vinacce di barbera e nebbiolo. Viene distillata con il metodo tradizionale e discontinuo in caldaie di rame a vapore e poi fatta invecchiare 12 mesi in legno.

GUSTO?: Vena morbida, sentori di vaniglia e cacao.

COLORE: Limpido, color giallo ambra.

SISTEMA DI DISTILLAZIONE: Discontinuo.

IMPIANTO: Caldaie in rame a vapore

VITIGNO: Barbera e Nebbiolo.

LUOGO DI PRODUZIONE: Mombaruzzo (Asti)

AFFINAMENTO: Botti in Rovere di Slavonia per un periodo di 10/12 mesi.

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

BOTTIGLIA: vetro da 20 cl.