Regione: PUGLIA

Produttore: SALVATORE SPEDICATO

Si presenta nel suo caratteristico colore giallo oro. Ottenuta dall?unione tra Acquavite d?uva Salentina ed olii essenziali ricavati dai semi di anice stellato. Lasciato barricare in piccole botti di Rovere, il liquore assume l?originale colore giallo oro in un mix di profumi che vanno dall?anice al delicato, complesso e particolarmente caldo profumo tipico dell?acquavite barricata. Con lontane similitudini al Raki, Orzo e Sambuca, il profumo intenso al finocchio selvatico, caratteristica di questo liquore, si esalta se viene degustato con ghiaccio ed un paio di chicchi di caff?.

Analisi sensoriale:?Acquavite aromatizzata alla Sambuca, dal colore giallo oro.
Armonia di gusto dal sentore di finocchio selvatico e liquirizia. Dal sapore caldo persistente, con caratteristiche digestive.

Gradi:?40%

Categoria:?liquore a base di Acquavite d?uva aromatizzata alla Sambuca.

Materia Prima:?acquavite, anice stellato, acqua, zucchero.