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CUCINA BOTANICA. VEGETALE, BUONA E CONSAPEVOLE di Perego Carlotta

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Un libro da leggere come una mappa per orientarsi nel mondo della cucina vegetale, percorrendo nuove strade e sperimentando nuovi sapori. Pagine ricche di consigli sull’alimentazione vegetale e su come interpretare in modi diversi gli ingredienti che abbiamo a disposizione, ottenendo piatti gustosi, adatti a tutte le stagioni e per tutta la famiglia. Suggerimenti per organizzare al meglio la spesa e il menu settimanale, perché Cucina Botanica offre un punto di vista innovativo, ma sa anche adattarsi anche ai ritmi frenetici di tutti i giorni. Scoprirete che cucinare i vegetali con amore è il modo migliore per rispettare noi stessi, gli animali e il pianeta.

 

Descrizione

Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole

Perego Carlotta
  • Editore: Gribaudo
  • Collana: Sapori e fantasia
  • Anno edizione: 2020
  • Formato: da 20 a 28 cm
  • Pagine: 224
  • Tipo Prodotto: Libro in brossura
  • Illustrazioni: in brossura
  • EAN: 9788858029039

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