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ATLANTE DEL VINO ITALIANO. EDIZ. AMPLIATA di Manganelli Vittorio; Avataneo Alessandro

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Edizione aggiornata e ampliata, con numerose mappe per identificare dove la produzione vitivinicola si colloca ai vertici mondiali per quantità, qualità e varietà delle denominazioni e dei territori. Un grande racconto geografico che illustra il profondo rapporto tra vino e territorio. Le mappe tematiche e i grafici di degustazione presenti favoriscono l’immediata conoscenza dei vini, dei territori e delle loro principali caratteristiche. Il volume è diventato testo di studio all’interno dell’Università di Gastronomia di Pollenzo e del Corso Nazionale di Sommelier.

 

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Descrizione

ATLANTE DEL VINO ITALIANO. EDIZ. AMPLIATA

MANGANELLI VITTORIO; AVATANEO ALESSANDRO
  • Editore: Libreria Geografica
  • Collana: CARTOGRAFIA
  • Formato: da 29 a 38 cm
  • Pagine: 240
  • Tipo Prodotto: Libro rilegato
  • Illustrazioni: rilegato
  • EAN: 9788869853623

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