- Azienda: FRATELLI MANGIAFUOCO
- Regione: PUGLIA
- Formato: 200 GR
- Voto di Liberrima: 5/5
Descrizione
Descrizione
peperoncino jalapeno 50%, acqua, acetodi vino, zucchero, sale marino
Indicazioni di Degustazione
Lo consigliamo perch
gli amanti del piccante non potranno fare a meno di questa prelibatezza coltivata nella riserva naturale di torre guaceto. ideale per condire insalate varie e anche sulla pizza.
L’Azienda
fratelli mangiafuoco è una giovane azienda agricola pugliese nata dalla passione di giovanni per il peperoncino, coltivato in ben cinque varietà diverse, jalapeno, hari mirch, habanero, trinidad scorpion e carolina reaper. passione, duro lavoro e materia prima di alta qualità sono alla base della filosofia aziendale dei fratelli mangiafuoco, che affidano la coltivazione delle diverse varietà di peperoncino all’azienda agricole vallone, che si trova all’interno della riserva naturale di torre guaceto. nessun tipo di conservante e l’utilizzo di soli ingredienti naturali contraddistinguono la produzione artigianale dell’azienda fratelli mangiafuoco; sono così mantenute inalterate le qualità nutrizionali e le proprietà benefiche del peperoncino, prezioso antiossidante naturale.
