Regione: PUGLIA

Produttore: COLIMENA

Filetti di palamita interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore delicato, non stopposa, consistenza delicata. Zona di pesca Mar Ionio.

Ingredienti: Palamita 72% (Sarda Sarda, Zona FAO 37 – pescato con reti da posta – GNS), olio di oliva 27%, sale.