Regione: PUGLIA

Produttore: CALO’ & MONTE

Lenticchie provenienti dalla Puglia e nello specifico dal piccolo paesino di Zollino in provincia di Lecce. Qui, questi piccoli deliziosi legumi vengono coltivati secondo i criteri dell’agricoltura integrata. Il risultato ? un prodotto locale tipico, buono e sano, ideale per tutta la famiglia.?
Le lenticchie sono un alimento molto sano, ideale per il nutrimento di tutta la famiglia. I nutrizionisti consigliano di consumarle almeno una volta la settimana, in virt? del loro eccellente apporto nutrizionale. Esse sono infatti ricche di fosforo e potassio, ma anche di fibre: ecco perch? favoriscono il buon andamento delle funzioni cognitive ma anche intestinali. E non solo: poich? si tratta di ?proteine vegetali?, le lenticchie aiutano alla formazione di una buona massa muscolare, senza tuttavia appesantire l’organismo con colesterolo o grassi saturi. Insomma, un alimento sano, ricco, completo e naturalmente gustoso. Ti proponiamo le lenticchie di Zollino perch? crediamo fermamente nell’importanza di proporre ai nostri Clienti prodotti locali pugliesi di primissima qualit?, come queste che sono prodotte in accordo con i criteri dell’agricoltura integrata.

Come gustarle: da sole, come contorno, o all’interno di zuppe con carota, sedano, pomodori, patata e tutto ci? che la tua fantasia ti suggerisce. Se ti ? possibile, cuocile in un tegame di coccio: l’esito sar? ancora pi? gustoso!