Regione: LIBERRIMA

Produttore: LIBERRIMA

  1. AGRICOLA BIRRA ARTIGIANALE CHIARA 33clBirra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione. Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi, dall'erbaceo al floreale. Compagna ideale di qualsiasi momento della giornata.

  2. NOVEMBER RAY 75cl: si contraddistingue dall'acronimo SPA, Salento Pale Ale in quanto riprende lo stile anglosassone “ENGLISH PALE ALE”. Il colore è ambrato chiaro, al gusto prevale il malto d'orzo, addolcito da note fresche e leggere dei luppoli. Birra leggera dal corpo medio e carbonizzazione moderata. Servita fresca è ideale per tutte le occasioni e si abbina facilmente con aperitivi, stuzzichini salati e fritti.

  3. PIZZICA 33cl : primo omaggio alla terra del Salento questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata da un colore oro intenso ed una schiuma persistente. I toni maltati sono ben bilanciati da quelli del luppolo in modo da lasciare pervenire al naso ed al palato anche i profumi del lievito. La bassa gradazione alcolica e la nota di peperoncino la rendono una birra stuzzicante, dissetante e degna di tale nome.

  4. OLD BOY 33cl : birra ambrata

  5. Libro "Birra. Storia, aneddoti, tendenze." (Fontana Pietro) : un viaggio attraverso la storia e la geografia della birra: testi e immagini accompagneranno i lettori alla scoperta delle origini di questa antichissima bevanda, degli ingredienti e dei metodi di produzione, delle differenti varietdi birra prodotte ma anche delle molte tradizioni, leggende e segreti di un'arte secolare. Tipologie di birra non comuni e sapori insoliti, ricette che risalgono addirittura al Medioevo, innovazioni temerarie di birrai indipendenti si sveleranno ai lettori accompagnate dalle fotografie di Fabio Petroni, per immergersi in un mondo gustoso e rinfrescante.

  6. CESTO LETTERARIO.