Regione: PUGLIA

Produttore: BIRRIFICIO B94

TERRAROSSA

?Birra? in stile ?extra special bitter? dal colore rosso ambrato, con schiuma ampia e persistente prodotta con malto d?orzo, acqua, luppolo e lievito; una ?ale? espressione di un bilanciamento perfetto dei malti speciali che la caratterizzano con aromi di frutta secca, caramella al mou e toffee, e l?impiego misurato ma intenso di luppoli dalle note erbacee e agrumate. In bocca ? secca, il corpo ? di media struttura, scorre piacevolmente e lascia un caratteristico amaro da luppolo.

? ideale per accompagnare taglieri di salumi e formaggi di media maturazione.

Ottima anche in abbinamento a primi piatti della tradizione culinaria mediterranea, arrosti di carni rosse e su verdure grigliate o ?di campagna?.

Alc. 5%
EBC: 16.5
IBU: 28